Después de cinco años de construcción, el Hotel Murillo abre sus puertas el 14 de abril de 1965, miércoles santo en Sevilla. Inaugurado como Hotel–Residencia, disponía de 65 habitaciones.
El precio de una habitación doble en aquella época era de 120 pesetas, el equivalente hoy de 0,72 €.
La familia Adarve-Linares, aportó al Hotel la singularidad que hoy vemos, dotándolo de muebles y artesonados tallados a mano en su propio taller de Sevilla, así como una gran variedad de antigüedades de su colección.
Nuestro actual buffet de desayunos “El Tablao”, fue en realidad un tablao flamenco de los más conocidos de Sevilla entre los años 1964-1966. Estrellas del flamenco de primer orden como Matilde Coral, Rafael el Negro, Enrique el Cojo, Antonio Mairena, Antonio Montoya Flores (Farruco) y Cristina Hoyos fueron artífices de su éxito.
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